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多恩娱乐场账号注册,零食市场或破三万亿大关 休闲零食迎来分级时代

2020-01-09 11:53:14  点击:419

多恩娱乐场账号注册,零食市场或破三万亿大关 休闲零食迎来分级时代

多恩娱乐场账号注册,封面新闻记者 吴雨佳

“高端既指导着产品和渠道,也将指导整个组织和品牌。”1月7日,良品铺子发布“高端零食”战略,良品铺子董事长杨红春在接受记者采访时表示,高端零食是对企业战略的提炼,因为其既满足了消费者期待个性化,又实现了消费者自我认同的需求。

近年来从淘宝走出来的休闲零食商陆续启动上市,此前百草味被a股上市公司好想你收购,通过直委身方式实现上市融资,盐津铺子、来伊份已经完成了ipo上市,三只松鼠则在2017年10月31日进行了ipo预先披露,至今更已完成预先披露更新。而休闲零食又一巨头良品铺子也准备启动上市。

零食巨头的纷纷上市也让不少人开始关注零食市场,事实上,零食行业已经进入了发展快车道,分析人士预计到2020年行业总产值将接近3万亿元,如此规模的市场,对零食厂商而言,既是机遇,也是挑战。

根据商务部流通产业促进中心12月18日发布的《消费升级背景下零食行业发展报告》显示,零食市场竞争日益加剧,市场细分越发明显,低、中、高档市场层次逐渐拉开。随着我国居民消费升级,消费者对于消费品质量、服务以及体验有了更高的诉求,这直接推动了高端零食市场的形成和发展;在居民消费升级的窗口期,高端零食市场将成为拉动整个零食行业增长的重要引擎。

而这样的预测也得到了行业大咖的认可。早前,三只松鼠ceo章燎原就表示,只有你真正更好的时候,在存量市场也一定能做出增量。

“更高端”的突破口会在哪里?业内人士表示高端零食市场在产品质量、品牌影响力以及产品附加价值均具处于较高的水平,消费者在这一过程中可以满足更多场景化的需求,获得更多情感上的共鸣以及轻松娱乐的休闲体验。

在接受记者采访时,杨红春表示,下一步,良品铺子还将升级整个供应链系统,满足消费者对零食不断提升的期待和需求。而从市场上其他商家的反应来看,三只松鼠将继续深化用户体验;卡夫零食共同成立了“零食实验室”;另外一些商家则打出了健康零食的标识。

分析人士表示,从目前国内零食市场发展现状来看,零食品牌商一方面纷纷加大新产品的开发及营销传播,将产品质量从口味口感等维度扩展到健康、自然等消费者更加关注的内容,利用新兴传播渠道对产品品牌进行整合营销传播,从产品质量和品牌影响力两个方面提升水平;另一方面不断提升产品附加价值,通过线上和线下的全渠道建设满足消费者即时即刻的购物需求,通过强化实体店的数字化转型与创意化服务提升整体购物体验。

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